O Analisador de Fibra Automático ANKOM determina os resultados para Fibra Total, Solúvel e Insolúvel.

Cria um novo conceito para a rotulagem nutricional ao automatizar um dos métodos mais tediosos, o analisador ANKOM reduz custos por ensaio e mão de obra.

A adição de soluções químicas, enzimas e lavagens são feitas por avançadas bombas automáticas multicanais controladas por computador.  As temperaturas e níveis de agitação são controlados durante todo o processo, eliminando a necessidade de vários banhos de água, liberando precioso espaço na bancada do laboratório.

 

  • Segue Metodologia Oficial AOAC 991.43 e 985.29 / AACC 32.07.01;
  • Atualização disponível para apoiar AOAC 2009.01 e 2011.25;
  • Livra o técnico da filtragem eliminando banhos de água e frascos filtrantes;
  • Mais rápido eliminando entupimento de filtros;
  • Três corridas sendo 9 ensaios em duplicata por dia;
  • Aumento da exatidão e precisão;
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